的自然了解螯虾的市场,”罗子云笑笑,“我们这吃食在螯虾上还没人使用过,我敢保证绝不会让金掌柜失望。当然,口说无凭,借用贵店厨房与那大厨一用,结果出来金掌柜再做决定不迟。”这是罗子云与江弯事先已经通气好的讲法。
金掌柜扬了扬眉,“罗姐虽说妳我相识一场,可我那厨房是酒楼中的重地……”
罗子云一脸澹定,笑道,“如果金掌柜是担心我们是别家铺子派来捣乱的大可让伙计盯着,如果金掌柜是担心我们进那厨房是来偷手艺的,那我们不进那厨房就是,由我口述,贵由大厨掌勺如何?”
金来福眼神微眯心里考虑值不值为螯虾耽误这点时间。
江弯加深笑意道,“如果金掌柜还不放心,不若我们打个赌。如果这螯虾做出来的吃食金掌柜不满意,今儿这六斤八两的螯虾全部送于金掌柜,权当那油盐调料及耽误金掌柜时间的赔偿。”江弯奶声奶气地说道。
“哦,你这小小哥儿真是可爱,那如果婶子我满意呢?”
“如果金婶子满意,当然是谈谈以后的合作了。”
金来福看着眼前这麽一个可爱漂亮又透着一股子古灵精怪的江弯时,哈哈哈大笑了起来,那眼睛都笑眯的模样越发像那弥勒佛了。“小哥儿就不怕婶子我耍奸说不满意,到时候不说这六斤八两的螯虾,就连那方子恐怕都是我的了。”
江弯抿唇笑了。“罗姨时常闲聊的时候说过满福楼的金掌柜虽经商精明为人却仗义,欺负弱小没人钱财的事绝对不会干。”
“你这是在夸婶子?”
“我们罗姨讲话一向实话实说。”何风晓站出来,掷地有声地说道。
当何风晓站出来的时候,金掌柜突然深感到有着一股莫名而强大的威压袭来,明明她眼前的这位还未满七岁小小女孩,竟然让人不敢轻忽怠慢。
不过金掌柜是个见过大风浪的,她一下子就稳住了心性,不动声色地将何风晓这个小女孩记住在心。
还不得不说江弯与何风晓这几句话极大的取悦了金来福,呵呵笑了几声道,“好,这赌婶子我接了,只是丑话说在前头,如果那吃食让我不满意,那麽这几斤螯虾那婶子我可是不客气的收下囉。”
“如果金婶子不满意,我们自然愿赌服输。”
金来福瞄眼这两个还不到她腰却始终神态自若的江弯与何风晓,尤其是何风晓,那眼底的意味更加深长的笑了。
第21章21、所谓情分
金来福把几人领到包厢裡,即让人去把大厨与两个助厨找来,然后由罗子云来口述处理螯虾的步骤与料理。
掌勺的大厨姓卢,人称卢大师傅,一手厨艺确实炉火纯青!只光从罗子云的是口述料理下,凭着江弯一系列的配料与她自己手感之下就做出了一道以香辣鲜美着称的小螯虾。
端上桌,那香味扑鼻的味道不说单凭那油亮大红的色泽就让人食指大动!金掌柜迫不及待的挟了一隻塞嘴里,那味道吃的她情不自禁地眯了眼。
掌勺的卢大厨也挟了隻,尝过味后直直点头道讚,“这香辣的做法,把螯虾甘甜特有嚼劲的口感全部展现出来了,鲜香辣三种味道完美的揉和在一起,不管是配饭还是喝酒都适宜。”
江弯看着金掌柜与卢大厨两人吃得嘴角流油,笑道,“这带汤的是油焖,大师傅还可以尝试做那乾炒的。”
卢大师傅当下诧异的瞧着眼下这个小小奶娃的江弯,“这做法是你想出来的?”
“瞎琢磨的,全是大师傅您的手艺出众,只光凭凭着自己手感不就做出了这般好吃的料理吗。”
这厢一大一小讨论其余做法,那厢金掌柜已经快速度的把一盘香辣小螯虾给干掉了。等大厨走了后,金掌柜即对罗子云道,“罗姐,我们来谈谈。”
罗子云带着江弯与何风晓一起跟着金掌柜来到她的书房裡。
将书房门一关,金掌柜笑眯眯的瞧江弯,她可算是看出来了,江弯虽小,但刚刚那道香辣螯虾的料理绝对出自于他的方法,于是朝着他打趣地问道,“这吃食婶子我很满意,小哥儿你说说,你这方子打算怎么卖?”
“我们不卖方子。”江弯摇头,“这香辣螯虾的做法既然卢大师傅能凭我罗姨的口述就能做出来,那肯定有那精于厨艺的大师傅也能做出来的,所以这方子不值几个钱。”
闻言,金掌柜怔愣了一下下之后,即便开怀大笑了起来,直直盯着江弯良久之后才道,“没想你小小年纪竟然就有这份见识,哈哈哈…..要是你长大后去经商的话,那前途可是不可限量啊,不过,也可惜了,你只是个小小男儿家。”
江弯闻言暗暗翻了一个白眼:去!什麽叫做可惜,什麽叫做小小男儿家的,等我长大了绝对要建立一个傢俱王国给妳看看,好叫妳小看了俺捏。( ̄^ ̄)ゞ
江弯不知道的是,其实连罗子云都对他的表现相当吃惊的,所谓:生意子难生,,没想,除了自家小主子外,这小弯哥儿竟也是如此早慧的孩子。
“金掌柜谬赞。”在商言商,为了保持良好风度,江弯朝金掌柜笑了笑,他知道精明的金掌柜早看透了这香辣小螯虾的做法,就那几味对厨艺精湛的大厨来讲真心不能称之祕诀。“方子不要钱,但做为筹码,我们的螯虾价格要高于市场两文跟我们进货。”
不骄不燥,沉着冷静,还见识不凡,更知道加大深耕自己的利益,金掌柜再次
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