赵四娘家

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家里人接受。不过这会儿送汪掌柜菜谱,才发现还是叫“粉丝”和“粉条”比较上档次,更能迎合县城里客人们的需要。于是从善如流的赵四娘又把名字改了回来。

虽然汪掌柜有些遗憾赵四娘没把那些吃食的方子卖给她,但也能够理解。后来免费得了赵四娘三道菜谱,登时高兴得合不拢嘴,当即表示从今往后他家的粉丝和番薯粉全部从她家进货。

一番愉快的商量过后,番薯粉维持原价三文钱一斤不变,粉丝则不论粗细全按七文钱一斤结算。

只是赵四娘要求若是有客人问起粉丝的来历,请汪掌柜告知客人这是他们铺子自制的。汪掌柜听了当然欣然应允。

当初第一批粉丝制做出来后,不太靠谱的赵四娘仗着新奇,很大胆地将它和白面面条一样定价为四文钱一碗。令她欣喜的是,经过两天的试卖,尽管码头上的搬货人稍稍嫌贵,但其他客人普遍能够接受粉丝的价钱和味道。

有了好的产品,下一步就是要找到好的销售渠道。赵四娘除了让家里照常打粉,还让姜老爷子在村子里以两文钱的价钱收购番薯粉。她没有太大的野心,只打算生产两三千斤粉丝,放在铺子里零售。

尽管只是少量零售,不过由于赵四娘定价颇高,失去了不少低端客源,很可能会导致滞销。于是她就让在镇上和县城里都有酒楼的汪掌柜替她宣传一把,希望借此发掘新客源。

只是赵四娘千算万算,万万没有想到能把苏记商行给吸引过来,怎能不让她喜出望外。

正文第六十七章小笔订单

赵四娘问道:“周掌事,不知您打算以什么样的方式合作呢?”

来这儿之前,周掌事就已经打听清楚了,知道这家铺子的生意多半是由这个小姑娘做主,因此这会儿听到赵四娘发问一点儿都不觉得奇怪。

周掌事正色道:“我看小姑娘是个爽快人,也就不拐弯抹角了。咱们东家的意思是先在你家订购粗细宽粉丝各一千斤,投到市面上看反响如何。若是卖得好,再追加订货。”

“你们家铺子什么时候要货?”赵四娘问道。

“自然是越快越好。你看三日后可成?”周掌事问道。

赵四娘沉吟道:“周掌柜您看这样成不成?咱们家有一千斤左右的现货,这会儿就能交给您。剩下的两千斤粉丝五日后交货。”

周管事点头应道:“成,五日就五日!咱们再来谈谈价钱吧!”

赵四娘试探性地问道:“咱们家零卖都是卖十文钱一斤,你家一下子买了三千斤,就算你们便宜些,七文钱一斤如何?”

其实赵四娘报出这个价格就等着周掌事还价,五文六文甚至四文都在她的接受范围以内,只是希望周掌事不要还得太狠了。

出乎意料地是周掌事居然很爽快地答应了。不过他要求道:“不管以后是否追加订货,咱们东家都希望一个月内你家不再把粉丝卖给别家。”

“不大批量的卖,只是放在铺子里两斤三斤的零卖也不行吗?”赵四娘问道。

周掌事点点头,接着说道:“不过做成吃食卖倒是可以的。”

赵四娘不过犹豫了片刻,就点头答应下来。不过她有些为难地提到:“只是咱们家已经答应好要给庆丰楼供货……”

周掌事很通情达理地说道:“那庆丰楼可以例外。”

紧接着周掌事主动取出一锭十两重的银子,说道:“一千斤粉丝我待会儿就差人来取。这里是十两定金,剩下的十一两银子等到五天后交完货再支付。”

说罢,又让马夫从马车上取下笔墨纸砚,立下一张字据交给赵四娘。

尽管赵四娘对周掌事的身份存疑,可是见他办事这么规矩,还能说什么,只能在心里高喊:您实在是太上道儿了!

送走周掌事后,不等赵四娘发话,赵永忠和赵三郎就主动回去搬粉丝,姜老爷子则赶忙去村里收番薯粉。所有人心里都热血沸腾,准备大干一场。

而那掌事实在是太过神速,大家的心潮还没有完全平复下来,来取货的人就过来了。

如果说刚才姜月娥也有些怀疑周掌事身份的真实性,这会儿看到来人,所有的疑虑一下子全都消散了。因为她时常会去码头帮着家里卖鱼,自然知道这会儿领头的那个人是苏记商行的陈掌事,专门负责苏记商行在码头上运货的一切事宜。而这个陈掌事虽然只是一个掌事,却是码头上所有搬货人都想巴结的对象。

姜月娥忙上前去请陈掌事坐下稍等片刻。不过当陈掌事听说粉丝还在姜家,顾不上歇息,忙让他们一行人中的本村人带路,亲自去姜家取货。

由于陈掌事实在太过积极,不一会儿赵永忠和赵三郎就推着辆空手推车,轻轻松松地回来了。

不多时姜老爷子也回来了。原来自打知道番薯能打粉,整个姜家滩谁家没打上几百斤。姜老爷子只是走了几户相熟的人家,就把两千斤番薯粉给凑齐了。不仅如此每户人家都对姜老爷子千恩万谢的,当场就开始准备把番薯粉往姜家搬。

有了足够的番薯粉,一家人收了摊子就关起门来做起了粉丝。从晌午一直忙到傍晚,总算是把两千斤湿粉给赶制出来了。再经过两三天的晾晒,湿粉全都晒成了干粉。这样粉丝就算完成了,就等苏记商行的人来取货了。

赵三郎问道:“妹妹,其实两三千斤粉丝,咱家完全可以在三天之内交货的。你当初干嘛要说五天才

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