“香菜不用放许多,鸡蛋清来一点儿增加口感。对了,你吃得惯子姜吗?不很辣的。”阿茶抬起头看一眼已经呆掉的慧慧,有些骄傲道:“算了,你等吃就行,我做的肯定好吃。”
用圆形的小勺子将调好的肉馅儿制成小圆子,阿茶又将刚刚拿出来的鱼肉开始剁:“我做的是鱼丸,也叫鱼包肉,不过单纯的鱼肉等会儿不好凝,得加薯粉。”说着从上头的柜子里拿出个小袋子,倒了些白色粉末进去搅匀:“来,和我一块儿包。”
包鱼丸不怎么难,慧慧虽然是个新手,但多做几个就有了手感。因原料做的不多,没一会儿便处理完工,阿茶将它们装好,看了看桌上一水儿的食材满意的点头,冲慧慧笑着道:“怎么样?是不是一看就有食欲?”
有食欲可不是什么好事儿。然而阿茶的茶色眼眸中慢慢都是快乐,慧慧便说不出反驳的话儿来,反而用力点了点头:“现在就开始煮吗?”
“你倒是比我还急。”阿茶笑着摇摇头,从柜子底下拖出一个极其复古的炉子,将“火锅”架上去,却并不急着点火。
“火锅的底料才是它的灵魂,据说以
喜欢被霸道厨神捡回厨房后请大家收藏:(m.dmbook.win),耽美小说网更新速度最快。