乔智身高在一米八左右。有时候一米七大几,有时候一米八小几,他也没个准数儿。
短寸头,肤色比常人要白,双眼皮,眉毛深浓,但绝对不是锋利的剑眉,圆润的脸型,给人一种很强的亲和力。
乔智属于那种一眼看上去有点平平无奇,但看久了之后,会觉得他是个阳光大男孩。
放在第二轮一百名厨师当中,乔智论长相能排到前五名。
毕竟长得好看的,都靠脸吃饭去了,干嘛还要加入特别辛苦的餐饮这行。
如同洛意所猜测,郑泽是专门为乔智而来。
他来这里的原因,并不是简单选拔,而是想看看乔智究竟是否货真价实。
能让郑泽如此关注,有两个原因。
其一便是刚刚在淮香集团的第一轮选拔上,用一道肉沫茄子,不仅征服了评委,而且还在全国进行推广,取得了极为惊人的成绩。
其二是陶南芳在醉八仙小院,宴请黄、曹、王三家的话事人,合谋詹家一事。
郑泽从外面听说,黄成评价他置办的一桌菜,竟然比不上乔智做的家常鸡汤。
郑泽虽然心胸不算狭隘,但向来心高气傲。
他承认自己经商不行,在厨艺方面却是向来不服任何人。
何况那还是个二十多岁的年轻人。
郑泽原本也没在意,觉得是玩笑话。
何况知道乔智的减肥神餐,在全国卖出如此好的成绩,难免对乔智产生好奇。
乔智认出几名在首轮给自己评分的评委,除此之外,还有十多人。
说不紧张,那有点假。
关键这帮人的眼神各异,都不太友善。
毕竟自己第一轮的表现太出色,大家都在怀疑,自己是否仅仅昙花一现。
他不认识郑泽,但觉得那个老先生,肯定是一群人当中的核心。
内部选拔赛,分三轮,为的是排除靠运气冒尖的选手。
乔智从天而降,大家现在想要检验他的真正水平。
唐龙是一个很稳健的人,他面带微笑,心里却是在后悔,自己第一轮当时为何那么冲动。
主要没想到其他评委,竟然都给了乔智最高分。
洛意为乔智捏了把汗,她坚信乔智的实力不俗,但运气实在不好。
郑泽在场,以他那严格的个性,肯定要各种刁难乔智。
龚发超此刻的心情很纠结,乔智虽然已经离开,但现在圈内都在嘲笑自己没眼力,竟然放走了这么一个天赋异禀的好胚子。
龚发超也承认,乔智比陈明要强太多。
天赋是老太爷赏下的,有些人天生便遭人嫉妒。
陈明是烂泥扶不上墙,乔智则是不需要外力,也能御风而上。
尽管外界对乔智的评价褒贬不一。
有人认为他是靠着炒作博取眼球,有人传言他和陶茹雪在谈恋爱,更有人说他私生活混乱。
从厨师的专业角度出发,乔智绝对是一个有天赋的好材料。
“开始吗?”
洛意望了一眼郑泽。
郑泽微微颔首,没有说话。
大家都习惯郑泽中途会打断,要求选手停下。
现在的沉默,只是暴风雨来临前的静谧。
“第一道凉菜作品:凉拌春笋。”
郑泽饶有兴趣,春笋是常见的食材,但凉拌很少,因为春笋很难入味。
乔智选择了一堆食材,并取出随身携带的高汤。
郑泽恍然大悟,这是打算用高汤煲之入味,但未免浪费时间,因为在凉菜评分上有对时间限制,不能超过太长的时间。
规则没有限制选手,不允许携带高汤等秘制配料。
乔智起了第二个锅、第三个锅,开始准备第二道菜。
众人意识到乔智为了解决时间限制的问题,准备三道菜同时制作。
所有人都觉得乔智在冒险,这是比赛,每一道菜有任何失误,都可能导致他被淘汰。
“这家伙肯定是飘了。”唐龙脸上带着笑容,心里却泛起嘀咕。
第二轮应该稳扎稳打,没必要弄这么多花名堂!
第一轮只有四名评委,第二轮可有十几名评委,多了两倍的眼睛,只要稍微有些破绽,便会无所遁形。
他们并不知道乔智的想法,只可惜赛场的灶不够用,否则他还再会起三个锅。
在网红食堂这段时间,他可是一直同时驾驭六只锅,已经很熟练。
“第二道菜是水晶冬瓜?”
众多评委开始犯起嘀咕,之前沈贤的那道水晶藕段,给他们的印象深刻。
尽管一个是凉菜,一个是素炒,但口感恐怕会有对比。
沈贤的那道菜已经登峰造极,乔智这道菜只要稍有不及,便会被压下去。
甚至连龚发超都开始为乔智捏把汗,乔智运气实在太不好了。
按照他第一轮的分数,再加上减肥神餐在全国推广,虽然不一定能拿到内部赛第一,被保送进入决赛,还是极有可能的。
他现在不仅有作死的嫌疑,运气也不站在身边……
郑泽一直保持沉默,观察乔智的刀法,甚至起锅的手势,眼中闪烁着奇怪的光彩。
乔智没有在意外界,第三道菜也浮出水面。
淮南经典菜“拆烩鲢鱼头”。
一心三用!
汤味入笋,乔智将笋变成麻花辫状,菜品形态上花费心思,倒扣在青花碗中,再加入香菇与小番茄点缀于顶,形似官帽。
上菜之后,评委轻轻一压,发现笋下另有乾坤,竟然藏有蒸烂的腊肉。
郑泽尝了一
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