美食从和面开始

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第015章 借酒消愁李四福(1/2)

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羊肉泡馍的做法不难。

难的是怎么才能做得正宗。

对于徐拙来说,最关键的就是泡馍饼。

泡馍饼用的面,需要用九分死面一分发面揉成。

这个做起来有些复杂,不过路数徐拙是门儿清的。

至于羊肉汤之类的倒是简单,毕竟店里就有一大锅羊汤备用着。

里面下的红薯粉条在市场上就能买到。

糖蒜也能买来。

想了想,徐拙决定趁着周末时候再研究。

现在就算他做出来,李浩也不一定有时间吃啊。

也幸好李浩是陕西人。

不是羊肉泡馍就是肉夹馍。

假如他是甘肃人。

那边可是牛肉面,徐拙就算本事再大,也无能为力。

毕竟拉面要的可是技术,不是靠糊弄就能过去的。

不过这个老家的味道的支线任务挺有意思。

徐拙有种预感,这个支线任务,说不定会把全国各地的食物都做一遍。

这个工程量很大,不过他也很期待。

全国各地的美食那么多,他也想尝尝各地的风味到底有什么不同。

这个任务的引发点就是必须是个外地人。

现在身边的外地人还有李四福。

这个四川佬到时候会想吃什么?

川菜的代表可是很多的。

希望这老小子别让自己太为难。

正想这件事的时候,李四福匆匆进来。

满面红光,明显是遇到了高兴事儿。

十一点的时候,他骑着徐拙的电瓶车回家送羊蹄。

这会儿快两点了才回来。

估计是一家人一块儿吃了顿饭。

李四福把电动车钥匙往柜台上一扔,两眼不自觉的就瞄向了旁边的羊蹄。

“来来来,给我装五根羊蹄,刚刚提回家的羊蹄,老子都没得尝一下味道,就被几个孩子抢了去。”

徐拙看到李四福口袋里装着一小瓶二锅头。

下午估计是不打算开门了。

不过现在生意不好,开不开门区别不大。

“老李,你今天好像很高兴的样子,遇到啥喜事儿了?”徐拙拿了个袋子,开始给他装羊蹄。

李四福确实高兴,眉眼都带着笑意。

也不知道在家是喝酒了还是太兴奋,脸颊有些微红,像是打了腮红一样。

李四福从口袋中掏出那个半斤量的二锅头,拧开小口抿了一下。

这才凑过来,小声跟徐拙耳语。

“我家老二他媳妇儿可能要生喽,刚刚已经去了医院。”

徐拙愣了一下,随即问道:“既然送去医院了,你为什么不在医院呆着呢?”

李四福看着羊蹄吞了吞口水,催徐拙动作快点。

“一大家子人都在,我们一家,亲家一家,闹哄哄的。我在医院呆不住,就回来守着店门,再说你娃子电瓶车我不能一直骑着,得送回来。”

说话的时候,李四福那兴奋的脸上,多少有些寂寥。

徐拙把袋子递给他:“你这现在买羊蹄做什么?这会儿喝酒?”

“对,喝酒。家里的事儿我帮不上忙,现在喝酒睡大觉,说不定再一睁眼我就多了个孙儿。”李四福再次拧开二锅头的盖子,又抿了一口。

徐拙一听,又夹了根羊蹄塞进他袋子里。

接着拿了一个塑料袋,装了一些油炸花生。

“老李,这是我请你的,拿着,别跟我客气。”

李四福执意要给钱,被徐拙拒绝了。

提着两个食品袋离开面馆的时候,徐拙觉得李四福的背影很萧索。

很早之前徐拙就听说,李四福跟孩子们的关系不太好。

倒不是不孝顺,而是不一个世界的人。

儿子儿媳都是高级知识分子,在行政单位上班,谈吐优雅,举止文明。

而李四福这个大老粗,没那么多讲究。

天生大嘴巴,说话满嘴跑火车。

时间长了,自然就会被嫌弃。

估计刚刚在医院也是被赶走的。

他那个亲家出身书香门第,最看不惯他这种泥腿子。

不然添人进口这种大事,他作为一家之主,怎么会跑回店里喝闷酒?

这门店日进斗金也就算了。

可现在五金店,三天也卖不出一根钉子。

唉!

家家都有本难念的经。

作为邻居,徐拙也帮不上什么忙。

只能满足他的口腹之欲了。

估计是于可可三人回去后宣传了羊蹄。

下午四点钟开始,不断有医学院的学生过来,连烩面也不吃,买了羊蹄就走。

这个买十根,那个买八根。

等到六点的时候,那一盆羊蹄居然卖得只剩下一半。

这羊蹄徐拙可是打算卖三天的。

结果才半天时间,就库存告急。

羊蹄的火爆给徐拙带来了可观的收入。

截止到下午六点,店里的流水已经突破一千。

为了防止羊蹄断货,徐拙去杂物间搬出一箱羊蹄泡在水中。

假如晚高峰生意火爆的话,他打算今晚连夜把羊蹄做出来。

这样就不耽误明天的生意了。

六点过后,吃饭的人明显多了起来。

连提着羊蹄回去一直没露面的李四福也过来了。

“徐拙,给我下一碗烩面,多点汤。老子好像买到假酒了,脑壳好痛。”

现在假酒已经很少了。

假如是被人说这话,徐拙绝对不会信的。

但是李四福这抠货,说不定还真的会买到。

毕竟他买东西的宗旨一向都是管你质量

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