美食从和面开始

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第050章 万能凉拌汁(1/2)

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万能凉拌汁很好做。

生抽、白醋、白糖、蚝油、香油、蒜末按照比例搅拌均匀,再来一两勺辣椒油,就做好了。

凉拌菜不需要放一些类似于十三香之类的调味料。

因为这些菜品,基本上吃的就是一个鲜字。

放调味料的话,鲜味会被调味料盖住。

徐拙试着做了一份凉拌汁。

把蓑衣黄瓜一圈一圈的盘在盘子里。

结果弄好之后,徐拙越看越觉得像是懒洋洋头上的那一坨。

为了不影响心情,他换了个大盘子。

摆盘的造型也换成了8字环。

把拌好的凉拌汁浇上去,一盘造型别致味道未知的蓑衣黄瓜就做好了。

徐拙照例先尝了一口。

原本他觉得这道菜就是卖弄刀工的。

黄瓜有啥可吃的。

结果这一尝,发现不管口感还是味道,都跟拍黄瓜有些不一样。

他浇上去的这个凉拌汁,完美的激发出了黄瓜的鲜味儿。

而蚝油和白糖也有增鲜提味的作用。

这万能凉拌汁,还真的挺好用的。

徐拙把蓑衣黄瓜端出来。

于可可抢先扑过来,拿着dv就是一通乱拍。

建国也拿着手机拍照片。

这蓑衣黄瓜不管摆盘还是刀工,都能称之为完美。

“哇,这黄瓜做得,跟你一样帅诶!”

徐拙:……

你的心思我懂。

但是为什么听不出来这是在夸我呢?

是我帅的跟黄瓜一样,还是这黄瓜帅得像我?

于可可拍完之后,顾不上品尝就继续剪辑视频了。

建国拿着筷子装模作样的凑过来。

“这么完美,我都不敢下筷了。”

话是这么说的,结果他手比谁都快。

徐拙刚把手机掏出来,打算拍张照片当作纪念。

结果建国就已经用筷子从中间夹断。

挑着半根蓑衣黄瓜放进小盘子里,坐一边大口吃了起来。

原本好好的一个8字环,就这么成了s型。

徐拙举着手机愣在当场。

好吧,你开心就好。

蓑衣黄瓜做出来,徐拙却没打算往菜单上加。

因为这道菜做起来太麻烦。

而且四方面馆定位的是大众餐馆。

突然弄个蓑衣黄瓜来显得太不伦不类了。

这玩意儿一般都是高端饭店才会有的。

吃的也不是黄瓜或者味儿,而是一种格调。

把切好的十根蓑衣黄瓜放进冰箱冷藏室,等待明天魏君明检查。

然后徐拙洗洗手,揉揉发酸的右手。

从冷饮柜中拿出一瓶肥宅快乐水。

拧开美美的喝上一口,瘫坐在柜台后面开始玩手机。

咸鱼徐再次上线。

建国看到这一幕,稍稍放下心来。

对嘛,这才是他印象中的徐拙。

刚刚那个在厨房努力的身影实在是太陌生了。

让建国有些不习惯。

于可可的视频做得很快。

徐拙打开b站的时候已经发布完成。

视频标题很有意思。

“认真切菜的男人,真的好帅好帅好帅,先爱为敬,泥萌随意!”

这标题,看得徐老板一怔。

旁边偷看徐拙的于可可心里顿时一激灵。

这么说他,帅哥老板不会生气吧?

徐老板哪会生气。

别看他一脸淡定。

其实心里乐得一批。

这丫头,真会说实话。

顺手给这条视频点了个赞。

看到还没人评论。

闲来无事的徐老板居然在评论区发了一条评论。

“好帅的小哥,爱了爱了。”

发完之后,徐老板若无其事的点开视频,从头看起。

这一系列操作,看得于可可目瞪口呆。

没想到帅哥老板的钢铁之躯中,还住着一个小公举。

不过这自恋手段,也太土味了吧?

直男都这样吗?

这条视频上传之后,整个医学院的人都轰动了。

徐拙这刀工,简直看得他们眼花缭乱。

“真心羡慕,毕业时候我手术刀有这一半水平就好。”

“手术刀手术剪真心难,上次解剖课,青蛙被我切得七零八碎。”

“青蛙还好,等换到小白鼠小白兔之类的才更难下手呢。”

“弟弟们,等你们解剖大体时候就知道,解剖小动物该是多幸福。”

“大体最好祈祷别遇到个胖的,不然那油脂……”

这些奇奇怪怪的弹幕越来越多。

甚至这些医学院的学生,就在弹幕中畅快的聊了起来。

于可可真心要疯了。

这是美食视频,你们讨论那些干嘛?

还一个个的十分上瘾。

导致一些被标题吸引来的路人发弹幕都瑟瑟发抖的。

“这弹幕,不太下饭啊!”

“是我来错地方了么?”

晚饭时候,所有来店里吃饭的医学院学生,都吵着要吃蓑衣黄瓜。

有几个学生还拿着相机dv,明显想要拍摄。

徐拙被缠得很烦。

“不好吃,你们尝点别的吧。”

虽然在技能的加持下,徐老板切的蓑衣黄瓜已经达到完美的地步。

但是调味儿上,他总觉得还有些欠缺。

所以他不想做蓑衣黄瓜,省得砸招牌。

结果这群大学生却不依不饶,非要尝尝。

为了让他们知难而退,徐拙直接报了高价。

“一份二十,你们要的话我就做,先说好,不好吃别怪我。”

原本以为他们会

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