特级厨师

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第四百二十五章 开门营业(为书友炒股养家462打赏加更!)(2/2)

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到以往的模样。

康辉大师那边让杨振兴过了十五再去学习,所以杨振兴这几天可以安然待在店里。

趁着这个机会,他又请回了吕志义,请对方再多教他一些苏菜菜谱。

任勇之前实习时据说烹饪上有些小问题。

当时正赶上杨振兴拜师康辉大师学习。

所以吕志义跟杨振兴商量过后,暂时停止了苏菜的教学。

让杨振兴去跟着康师傅学习粤菜,他则跑去指导自己徒弟出现的问题。

苏菜杨振兴已经学的差不多,至少理论上面的内容都算是入门了。

剩下的只有一些菜谱还需要学习,这方面完全可以通过平时多看菜谱等相关书籍慢慢积累。

但是看菜谱容易,那些制作过程中的小技巧和火候的问题却无法通过看书看出来。

而且杨振兴也想借此机会找一找学习的状态。

毕竟从腊月二十几康师傅就让他放假了,中间又约会了好几次。

他觉得自己是应该先好好的收收心,才能集中起来投入到学习当中。

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