在乡村的悠闲生活

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第215节(2/2)

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烤熟了才吃。”丫丫妮妮认真地点了点头。

“知道了就好,去帮你们小爸挑红薯去吧。”余英红慈爱地摸了摸丫丫妮妮地脸。

丫丫妮妮跑到方瑞身边,帮着捡了红薯就要往袋子里放。

“丫丫你这个不行,妮妮你那个也不行。”方瑞看着丫头俩捡的红薯。赶忙拦住。

烤红薯对红薯的块头可是有讲究的,大了不行,尤其是那种浑圆形状的。最难得烤熟。小了也不成,容易烤成焦炭,对烤红薯的高手来说,倒是不怕。但小红薯在低手们的手中,结果往往是很悲催的。

“小爸为什么这红薯不行呢?”丫丫妮妮看着各自手中的红薯,很是不解。

“丫丫你这个红薯小了,妮妮你那个大了,看到没。要选这种不大不小,而且长条形的红薯。”方瑞晃了晃自个手中的红薯说道。

“明白了小爸。”丫丫妮妮按照方瑞说的在红薯堆中翻找起来。

很快三人就捡了四五十个,方瑞站起身来,手一挥,野外烤红薯行动正式开始。

方瑞把烤红薯的地方选在了离村庄比较远的一处山林子里,为什么不就近选一处,要舍近求远呢?因为小台儿村大部分的村民们煮饭做菜熬猪食啥的,都是烧柴火的。近的山林子里的柴薪经常有村民们去拾。这样方瑞他们烤红薯,要捡些柴薪就不容易了。

来到山林子外围后,方瑞让各自先选处地方,再去捡些柴薪来,再生火开始烤。

捡柴薪倒是容易,这处山林子村民们来得少。加上现在又是深秋,落在地上的枯枝不少。很快一人抱了一大堆过来。选地儿也容易,随地生堆火就ok了。关键是这红薯要怎么烤,才能烤熟,烤得好吃?

林芳芳提出了这个问题。

“这个不难,把火烧起来后,多放些大柴,多烧些木炭出来,然后把红薯埋进烧红的木炭柴灰堆里,不过这个时候最好是要再放柴来烧,因为那样容易把红薯给烧焦。”方瑞解说道。

“哦,那咱们是一个生堆火,还是一起生堆火呢?”林芳芳又问道,她是想一起烧的,那样自己就可以出任监工的职位。

“这种烤红薯的方法需要不少柴薪,两个人一起生堆火吧,一个人负责捡柴,一个人负责烧火。”方瑞哪能不清楚林芳芳这点小心思,不过像这种野外烤红薯的事儿,这么多人一起烧堆火,还真是不太好,自个小时代跟伙伴们来时,都是一个人生一堆火的。

“芳芳你跟我一起生堆火啦,保证到时候能吃到最香最美味的烧红薯。”老扁拍着胸脯说道,他高中时期可没少跟方瑞烤这红薯,他还是有些经验的。

“好吧,咱们两个一起。”林芳芳见吃自动食没希望了,只得跟老扁一组。

郑场清当然是跟妻子徐丽娇一组了,剩下还有方瑞慕容容跟丫丫妮妮。

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