国师你男人跑了

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第15节(4/4)

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,等到秋收的时候,毛豆正好上市,要知道,一个卤味铺子不但肉食可以卖,像盐水毛豆、油炸花生米之类的下酒菜也很好卖呢。

他既然打算借着码头开个卖卤味的铺子,这些畅销菜品就不能少了,尤其是盐水毛豆,售价低廉、特别适合拿来下酒,别说路过的客船了,光是码头上工的工人就是一个巨大的客源,到时候,他的毛豆只愁不够卖的,绝不会因为长不成成熟黄豆而烂在地里。

这也是这个时空的生活习惯所致,大家都觉得农作物一定要成熟了才能吃。殊不知,有些蔬菜,就是要嫩的时候才好吃,比如说毛豆和蚕豆之类的。

而且,他决定要种豆子,还有一个主要的原因,就是可以把农场里现在荒废的田埂都利用起来,大豆这种作物,前世在姚亦昕他们那里,几乎很少有专门拿出地来种植的,都是在田埂上戳几个洞,撒些肥料,种上几棵,不需要精细管理,自己就能长得很好,既不占用土地,还能给家里添一道菜。

而且,大豆不但可以摘毛豆吃,成熟的大豆还可以榨油、做豆腐豆干豆皮等。实在吃不完的,还可以碾碎变成豆粕。食用豆粕的鸡、猪和鱼会迅速增肥,农场里都能用得上,一点也不浪费呢。

第33章 和离第33天

现如今, 姚家村的村民们已经把他们的姚家少爷, 当成了活的财神爷,恨不得早晚三炷香, 年底再供个大猪头, 求老天爷保佑姚家少爷大富大贵, 他们这些小鱼小虾,也好跟在贵人身后喝口肉汤, 过几天好日子。

没看到前些日子去姚家做工的那几个, 回来的时候,左手拎着一罐子油泼辣子,右手还拎着二斤大肥肉吗?那可是过年才能吃到的大肥肉, 肥膘足有四指宽呢!熬出来的猪油, 估摸着够一家人吃上好几个月了。

这会儿听说姚家少爷告诉大家, 说是那稻田的田埂上也能种黄豆,而且种出来的半大的毛豆还能摘了卖给姚家之后,连家里的顽童也不去河边耍了, 都跟着大人下田种黄豆去了。

黄豆这东西好种得很, 在田埂上挖个坑,里面填上些松软的沃土,撒点儿粪肥,再点上几颗老黄豆,且等着它们发芽自己长就是了,只要请快点多拔几次草,别让野草荒了黄豆苗, 就等着收黄豆好了。

种下了黄豆,仿佛种下了对秋天的新希望,佃农们顺手就从稻田里摸了一篮子大个儿的田螺,一家人凑在一起,凑个十来斤,就能从姚家换一罐子香喷喷的油泼辣子了呢。

要说那油泼辣子也是邪门了,明明就是辣椒粉加上豆油,可偏偏人家姚家厨子就有本事做的香喷喷的,吃杂粮馒头的时候,只需要用筷子挑一点儿抹在馒头上,那淡而无味的馒头也变得好吃起来,一口气能吃三个!

“少爷,您收这么多田螺做什么啊?”看着满地的大田螺,负责看门的何东皱眉道。

他这几天可算知道,他们白总管为啥要教他和何西两个人学算学了,感情是让他们一边看门,一边帮着收这田螺啊!

最近,姚家村前后的村民都习惯下田的时候顺便摸点田螺带上来,这玩意儿田里多的是,随便摸几把,洗干净了,拿到姚家来,不拘是换那油泼辣子,还是干脆换成铜板,简直是白捡的便宜!

也就他们家少爷,约莫是想帮衬这帮乡亲,一斤田螺竟然还收两文钱,简直就是送钱给他们花吧?

不过,少爷这个法子虽然让他和何西多了很多活儿,但是老实说,他们心底里是真的高兴的,看到那些连米面都买不起的佃农,因为摸了几十斤田螺,赚到了给家里买一袋子杂粮的村民们兴高采烈的样子,满口感激他们家少爷的样子,他们做下人的脸上也有了光彩,就好像他们也帮了忙一样。

要知道,往年他们在乡下的时候,这种青黄不接的时节,别说杂粮了,有的人家里连野菜都要省着吃,先给家里做活的吃饱,他一起就曾经连续吃过一个多月的野草莓,到现在看到野草莓就想吐来着。

“阿东啊,你这就不知道了,别看这玩意儿在咱们这里是根草,这要是料理好了卖到大城镇,可值大钱了!”

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