“大哥,我烧就好了。”小山忙说。
“你领着妞妞玩去。”小二说着站直身子,“回头吃饭的时候我喊你。”十五岁的小山搁在小二眼里就是一个中学生,合该是个贪玩捣蛋的少年。
大概因为父母早逝,十五岁的少年异常懂事乖巧。一想到恁点的孩子偷偷跟着大哥去外地做工,小二心里就憋屈。见高屠夫还搁自己跟前站着,“咋了?不会烧火啊?”
“会,会!”高屠夫咧嘴一笑,一转身就把小山提溜起来,然后拍拍他的脑袋,“出去玩去,我来烧。”
“高大哥,你真厉害!”小山的双脚一沾地,眼睛瞪的就跟牛眼一样大,试探的碰碰他的胳膊,“哇!高大哥,你的胳膊比石头还硬!”
“吃的多当然硬了。”小二淡淡的扫两人一眼。
小山一听这话,偷偷对高屠夫扮个鬼脸,大有“你多保重”的意味,就跑出去了。这时候,把菜切好的王韩氏也借故出去了,她可不想再听小二尽说一些挤兑死人不偿命的话。
她这一走,灶房里就只剩下高屠夫和小二两个了。
小二看都没看高屠夫一眼,往锅里兑两瓢水,把箅子放在锅里,“大火把水烧开!”
“好嘞!”高屠夫高声应道。小二上下嘴皮子一动,无声的说,“脑子不正常。”
“你说啥?”
“说你回头多吃点。”小二白他一眼,往外面一瞧,见大哥跟大嫂也不在,想来是跟小山一块出去了。
晚上吃饭吃的早的人家,要是睡不着觉的话,一家老小就会到村子里的空地上玩耍闲唠。知道待会儿要去哪里喊人,小二也就没在意,然后就弯下腰开始擀面皮。
高屠夫见小二把面块擀的薄薄的,一张面皮快有锅里的箅子大了,眼睛一亮,就问,“小二,今儿做啥吃?”
“水烙馍!”
“啥?”又是一个没有听过的,高屠夫挖挖耳朵眼,“好吃么?咋做哩?”
“废话,我做的能不好吃么!”小二回头瞪他一眼,“我跟你讲咋做的,你就能学会了?”
“这个,应该能吧。”高屠夫想说他的手没有小二的手巧,又觉着这样一说,跟小二比起来自己也太无能了,干脆闭上嘴巴。
他不开口,一做起事情来就特别专注的小二也不会多话。
只见他一会儿揪面块,一会儿擀面,等高屠夫把锅里的水烧开了,小二已经擀了厚厚一层面皮。防止它们黏在一块,小二就在面皮和面皮之间撒了一点面粉。
见高屠夫把锅盖掀开了,小二就把刚擀好的面皮放到箅子上。等箅子上的面皮变色,小二才把第二张面皮放上去。
高屠夫见小二把他擀好的面皮都放到了箅子上,叠成厚厚一堆,终于忍不住问道,“这咋吃?”
“饿了?”小二抬眼看他一下。
高屠夫连连摇头,“不饿!”
他的话音刚落,小二就听见“咕噜”一声,撇撇嘴,“真假!”
“嘿嘿....”高屠夫傻傻一笑,盯着小二的那双眼睛里却全是深深的打量。一个农家后生会做弯弯的犁,会做锅饼、水烙馍,还会炒菜,真想知道他还会啥。
小二会的多着哩。
见高屠夫拿的肉不少,大嫂只切了一点,不是自家的东西不心疼,小二干脆把所有瘦肉都切成肉丝。
把锅里的水烙馍拾到馍筐子里,用干净的麻布盖上,然后小二就开始炒菜。
肉丝和竹笋丝搁在热油锅里打个滚,差不多就可以出锅了。怕肉不熟,小二兑一点水,“喂,屠夫,等锅里的水干了你就别烧了啊。”
“你干啥去哩?”高屠夫见他要出去忙问。
“喊大哥吃饭!”丢下这句话小二就往外跑。
“我们回来了。”大郎堵住小二的去路,闻到灶房里的菜香,“小二,你这做饭的手艺越来越好了,都快赶上咱娘了。”
“我做饭恁好吃你还动不动就要揍我,你下次要是再敢踢我,我就再也不做饭了。”小二说着转身掀开锅,又炒几下,才说,“好了。”
高屠夫忙不迭的往外跑,动作快的吓大郎一跳,“高大哥干啥去?”
“洗手去。”小二说着点点头,“这高屠夫别的不像样,倒是挺爱干净咧。”
此言一出,王韩氏抱着妞妞就去洗手,小山紧随其后,王大郎见小二盯着他瞧,也转身出去了。
小二这才算满意。看来,高屠夫住在他家里还有有点好处的,最起码,带的大哥跟小山两个也讲卫生了。
等所有人都进了灶房,凑着灶火看见馍筐子里的东西的时候,除了高屠夫,全傻眼了,“这,这咋吃啊?”
“看我的。”说着小二拿起一张水烙馍,夹一点肉丝和竹笋丝摊在水烙馍上面,然后卷起来就咬一口,“真好吃,跟我想的一样。”关键是高屠夫的面粉好啊。
要是自己家里那些夹着麦麸的面,别管他手艺再好,做出的饼都不对味。
高屠夫想念小二做的饭都快得相思病了,一听小二这话,拿起一张馍学着小二刚才那样,一入口,面皮的嚼劲裹着竹笋的鲜和肉的香,大郎还没卷好一张饼,高屠夫就开始吃第二个了。
小二扶额,“你就不能慢点吃么。”
“我吃的不快!”高屠夫鼓着嘴巴说,“你没见我在边关打仗的时候哩,大兵小将吃饭从来不都嚼,都是直接咽!”
“当我没说。”小二脑袋一耷拉,咬一口前世的味道。
小山却扬起
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