而鸡肚子里的东西自然也只留下鸡心,鸡肝,还有鸡胗,其他的都扔了。
鸡太大块头了,宇文清也是剁了以后才能方便的放进锅里洗。
看到那么些的肉,宇文清觉得有些犯愁,现在的天气虽然不是太热,但也算不上冷,肉类不好存放。这些肉,就是当做主食顿顿吃,他们两个都要吃三四天,更何况,如果那样吃的话,自己肯定会吐的。
宇文清心里摇了摇头,一想到要吃肉,自己也不淡定,那只兔子不该杀的。
让小可洗肉,宇文清端着盆,把动物体内的秽物还有血水什么的准备到狩猎场扒个坑埋了,冷宫里没有处理废物的地方,想到这个,再次为自己增加的活计而心里叹一声。
晚餐很丰富,宇文清把两个大鸡翅膀留下明天用,便做了土豆炖鸡,瓦罐炖鸡汤,干煸兔肉,为了不使都是肉而吃着太腻,便又炒了个青菜,还做了个鸡米花给小可做夜宵,小可长身体的时候容易饿。
虽然做了不少肉菜,但每份分量不大,毕竟只有两个人,也吃不了多少东西,所以肉剩了很多。
在做菜的时候,宇文清还做了些面饼贴在锅上,他最喜欢吃鸡配面饼了。
一顿饭小可除了开始感叹一声:真好吃!太好吃了!其它时间都在闷头猛吃。而宇文清一直都保持着适合的速度在吃饭,他一直奉行细嚼慢咽身体好的准则。
两个人吃饱后,小可看着桌子上还剩下的食物觉得好可惜,“主子,我能不能拿给刘毅吃啊?”
宇文清想了下,“这些放凉了就不好吃了,这样,我再去多做些鸡米花,那拿着方便。”宇文清并不太想狩猎场的事情让别人知道。
“那个也好吃。”小可嘻嘻的笑,他家主子只让他吃了一块,说要留着让他晚上饿了吃,他家主子真好,自己真幸福。
不去看小可一副兴奋荡漾的模样,便去厨房把鸡肉腌制起来,顺便把晒好的干菜用布包装起来放好。
厨房里有四个菜坛子,他打算都用来腌咸菜。咸菜可是他们冬天的主要菜品。
厨房里的瓶瓶罐罐真的不多,小瓦罐有三个,大坛子有四个,盛水的大水缸有两个。除了这以外就是一些碗筷了。
两个多小时,把腌制好的鸡肉,放进调制好的面糊里,而小可也过来帮忙了,正好两个人一起炸。
宇文清炸了不少,一是这样的食物能放,二是,自然不能只给刘毅一人吃,人家一直做传话筒的林凯也是要有份的。
宇文清炸了好多,有十多斤的量,其余的鸡肉他都用盐腌制了起来。
看着宇文清一下子炸了那么多,小可有些惊讶,不过想到刘毅那么能吃也就没想什么。
其实宇文清之所以做炸食,最主要是凉了的炸鸡味道一样好,而且气味不重。用食盒给他们装了一半多,让小可等再晚些再拿给林凯。
天黑下来时,知道林凯快要换班了,小可便把食盒提给了他,说了你俩分着吃便跑了。
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