没想到今天到了这山林里,就看到了各种不同的菌菇,除了以往的草菇、黑木耳之外,他还发现了好大一丛的香菇。一朵朵黑褐色的香菇肥肥胖胖的,看着让人心喜,除了还未长成的,叶晓峰将其余毫不客气的都摘了下来。
香菇可是好东西,不但营养丰富,而且味道极为鲜美。炒着吃、炖着吃、涮着吃,甚至烤着吃都可以,风味不同,美味不改
“哥,你不是说颜色奇怪的蘑菇不能吃么?”兰儿指着香菇奇怪的问道。“这个用不用用葱来擦一下试试?”
用葱擦一下蘑菇的伞帽,是叶晓峰交给兰儿的一个最简易的办法,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。另外还有看其颜色,气味是否怪异,看断口处是否褐色或发黑等多种办法。不过随身带着一颗葱实在是其中最为简单的办法,至少变了颜色一目了然,可以避免很多麻烦。不过香菇是叶晓峰极为熟知的菌类,根本不必如此测试。
“嘿,这可是好东西,别看他黑,吃到嘴里嫩嫩的软软的,而且还有特殊的香味。”叶晓峰说着说着咽了咽口水。他决定今天一定要多找一些香菇回去,好好做几道小菜,要知道这香菇本身香味特殊且浓郁,根本不需要太多调味品,简直就是最适合现在生活的食材。
喜欢重生之以食入道请大家收藏:(m.dmbook.win),耽美小说网更新速度最快。