话。
看见小妖兽们效率这么高,秋绒也就不出去挖竹笋了,而是搬了一个小马扎,坐在竹笋堆边上开始处理鲜竹笋了。
将竹笋外面的笋壳给剥掉,只留下很香很嫩的中心部分。这样一来,一颗竹笋便去了小半了。
哦,对了,小妖兽们挖竹笋的时候是爪子和嘴齐上阵的,他们来将竹笋交工的时候,也是用嘴叼着送过来的。这些竹笋,秋绒还得将底部被小妖兽们啃过或者抓过弄脏的部分给去掉了。
边上的胡安看着秋绒手脚麻利地处理完一根又一根竹笋,也搬了个小马扎,坐下来和秋绒一起处理竹笋。
秋绒看的有些呆愣,话说,这些仙师不是应该整天仙风道骨的吗?怎么会和她一起坐小马扎剥竹笋啊?仙师原来是这么接地气的吗?
“小绒,你看我处理的这个竹笋可以吗?”胡安的声音打断了秋绒的思绪,让她回过神来。
“额,很好。”秋绒匆匆瞥了一眼被胡安处理得干干净净的嫩竹笋,说道。
胡安便很满意,手上的速度越来越快,一个接一个地开始剥竹笋。
等到胡安和秋绒将那一小堆竹笋处理得差不多了,那群小妖兽又来了,嘴上也都叼着一根竹笋。
看着小妖兽们将口中的竹笋放在地上,又堆成了一小堆,秋绒便看向胡安,带着询问之意。
胡安见此,对小妖兽们说道:“行了,竹笋挖得差不多了,你们现在去玩吧,等着吃就好了。”
于是,小妖兽们止住了继续往竹林跑的动作,可却没有离去,而是都在伙房附近找了一个地方休息玩耍了起来,时不时地就要往秋绒所在的地方瞅一瞅。
秋绒表示被这么多双小动物的眼睛盯着,压力很大啊。
顶着巨大的压力,秋绒和胡安将新挖来的竹笋也给处理了,然后用一个大大的筲箕将所有嫩笋给装好了,一起端到了伙房里。
不一会儿,“蹬蹬蹬”的声音就传了出来,那是秋绒在飞快地给竹笋切片呢。
全部切完之后,那边锅里烧着的水也开了。
看了看装了满满一大筲箕的笋片,秋绒有些犯难了。这些笋片太多了,怕是一锅做不完啊。
发现了秋绒动作顿了一下,胡安立刻问道:“小绒,怎么了?”
“啊,没什么。”秋绒回过神来,连忙说道。
一锅不行,那就分成两锅……哦,不,得三锅吧。
于是,秋绒连续煮了三锅水,才将全部的鲜笋都给焯水了一遍。
第三锅笋片焯完水之后,第一锅笋片已经在冷水中浸泡了好一会儿了,秋绒便将这一锅笋片装在了筲箕里,开始沥水。
不再耽搁,她将锅洗刷干净,便在锅里加入油,等到油热之后,便在锅里撒了一把刚才剁好的蒜末,又将沥干了水的笋片倒入其中。
将笋片翻炒一番之后,秋绒在其中加入了适量的盐,再次翻炒之后,便将笋片起锅了。
这一次,秋绒用了一个很大的汤碗来装炒笋盘,那个汤碗看起来都像是一个小盆了。
胡安一直在一边看着秋绒炒菜,偶尔还会搭把手。他看到这里,有些疑惑,怎么感觉秋绒炒菜也不怎么复杂啊?可是之前那一盘子清炒鲜笋怎么就那么好吃呢?还是说,秋绒现在炒菜的方法和之前不一样?
这样想着,胡安便从边儿上取了一双筷子,夹起笋片尝了一口。
唔,就是这个味儿,胡安眼睛一亮。
☆、9.睡觉
胡安眼睛一亮,还想要再夹一筷子笋片,却是听见小妖兽们在不远处叫唤了,那声音啊,又大又杂。
“可以吃啦,可以吃啦……”
“胡师兄,你别吃独食啊!”
“我也要吃啊啊啊……”
胡安只好停了筷子,说道:“别吵。”
小妖兽们立刻便安静了下来。
胡安拿了一个盘子,装了一盘子清炒鲜笋,对秋绒说道:“小绒,你先别忙了,先吃吧,吃完再炒。”
秋绒却是摇摇头,说:“没事,想给小家伙们吃吧,我炒菜很快的,炒完我再吃。”
事实上也是如此,光是炒菜并不费工夫,费工夫的是炒菜之前的各种准备工作。
胡安还想说什么,秋绒却是坚持,胡安便只得对小妖兽们说道:“第一锅清炒鲜笋已经好了,你们随我来。”
说完,他便带着这一群小尾巴去了用饭的厅堂。
边走,他边在心里感慨。或许这就是天赋吧,总是有那么一些人会把简简单单的菜色也做得非常好吃,也总是有人即使按照食谱来做或者被师傅手把手教,也做不出好吃的菜来。
伙房里,秋绒还在奋战。
不多时,第二锅清炒鲜笋也出锅了。
这时候,天色已经彻底暗了下来。
胡安早就回来了,他刚才端出去的那一盆清炒鲜笋也早就被分完了。
将清炒鲜笋装盘
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