心里甜丝丝的冒起了泡泡，忽然一个女娃娃的小胖手搭了上来，“姐姐，我饿！”软软的声音惹人怜爱，却遭到母亲的批评，胖妇人一把拉过她责备道：“饿什么饿，中午不是才吃了饼子，这会儿还闹！”
伸手握住已经缩回的小手，有点凉，想了想方道：“我们今晚要吃火锅，大家一起来吧，人多才热闹。”以前在现世，每逢冬天懒得做菜，就和姐姐支个电炉子吃火锅，又叫打煸炉，热热乎乎的吃着舒服。
这个时代哪来什么火锅，所以屋子里除夜融雪以外的人全部都是有听没有懂，免不了在心里赞叹：有文化的人知道的就是多！孩子不懂，急急问道：“那是什么？很多人吃一只够吃么？”
虎昭昭的男孩儿抢着举手，“我知道！肯定是杂耍！！”
面对一双双闪动着求知yù_wàng的饿狼似的眼睛，她解释了火锅的吃法。其实只要底下有火，火上有锅，就是火锅了。家里过日子必定用过涮锅，只是没有把它发展成一道菜，一桌饭罢了。
听了详细的介绍，孩子们似懂非懂地点头，胖妇人疑惑，“牛肝牛肚、鸡血鸭血便宜得都没人买，真能好吃么？”
“别看这些东西便宜，吃火锅不吃这些滋味儿可是要大打折扣哦！”她笑语。
天一黑，夜融雪借来了炉子和圆口大锅，倒上水煮着，几个孩子也把洗好的空心菜、茼蒿、白菜分装在盘子里，胖妇人按照夜融雪的“秘方”在厨房里弄调料。暖暖的蒸气白雾从锅里升腾，夜紫陌进屋一看正要发问，她眨眨眼把手指放在唇边做了个“嘘”的动作，等会儿你就知道啦～水开了，加进适量的盐、香油、姜片、一点红辣椒青辣椒圈，再挖一大勺凝成胶冻状的猪骨汤作锅底，咕嘟咕嘟的散发出浓郁的香味。桌边八个人排排坐盯着动静，按领导指示先倒入打底的鸭血和冻豆腐，一口咬下去汤汁溢满嘴；然后下已经卤煮一个多时辰的牛杂、肥肠、白萝卜块，腴美酥烂，加上被浓汤快煮过的蔬菜，清甜嫩绿，口感清爽。末了，下一把荞麦面，伴着越淀越香的汤头，几瓣香菜叶，足以让人留恋唇舌间的享受。
小孩子捧着碗高高兴兴的吃，大人们边喝自家酿的米酒边沾辣料，驱了寒气暖了身子，就着热腾腾的一锅，一天的疲劳也没了，真乃其乐融融。待吃罢众人收拾好散了去，依旧对这新接触的“火锅”念念不忘，没想到穷有穷的吃法，受益不少。此后，夜融雪离去多年，火锅事业却越发广为流传了，家家户户入冬皆食，久久传诵。
是夜三更天，各家烛火方息。
深夜里格外安静，莲帐散落，灯火虽黯，男人与女人纠缠的喘息却也格外明显，撩拨似的回荡在床第间。
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