人去问问看。”
“嗯,若是没有的话,就从府外去买些来吧。”
夏青立马吩咐身边的婢女去郝仲那取酒曲,“小姐是想要酿酒?”
“我只是先看看。”苏朵含糊道,“府中可有存放粮食之处?”
“自然有的,小姐想去看看?”夏青有点明白苏朵的想法了。
“嗯。”苏朵轻点了点头,心中却琢磨着,看来想喝到品质优良的美酒还得自己酿造,只是不知这现成的曲种是否能使用?不然,自己这身体想要制作曲种也累的慌。
两人相携而出,一路走一路欣赏这国公府,亭台楼阁,假山怪石,松柏延年,花团锦簇,古色古香,布局简单又不失大气,这景致真是好极了。
两人来到益谷院,只见苏忠正在指挥着一干奴仆整理各种粮食。
“小姐,你怎么来了?”苏忠见到苏朵立马迎了上来。
“忠伯,这是?”
“春耕播种,老奴发现有些谷物发霉,正找人处理呢。”
苏朵看着被整理出来的发霉谷物,轻叹口气,别说古代因保管不当而浪费了很多粮食,连现代也是会浪费一些的,“忠伯,我能进去看看吗?”
“小姐,你这是折煞老奴了,这府中哪有你不能去的地方。”苏忠诚惶诚恐道。
苏朵无奈抚额,这苏忠就是这点不好,太死板,但为人却很忠诚。也不再多说,抬步便往里走,虽像走马观花走一处抓一把,可实际已将所有粮谷的优劣之分纳入心中。
“小姐,酒曲。”苏朵正一心在眼前的谷物时,夏青已将婢女取来的酒曲拿了过来。
苏朵看了看益谷院,“我们去院外吧。”
两人来到院外,远离那些谷物后,苏朵才打开油纸封闭好的曲种,用手捏了捏,温度控制不当,还含有大量的杂质,并非纯小麦为原料,这样的曲种即使勉强用来酿酒也不是心中想要的酒,看来还是得自己制曲。
“忠伯!”苏朵朝着院内正在指挥奴仆们干活的苏忠喊道,“帮我取些东南角的麦子。”
“是,老奴这就去。”
没一会儿,苏忠就取来一小袋麦子递给了夏青。
“谢谢忠伯,我们走了。”苏朵灿烂一笑,虽刚醒脸色还不太好,但不妨碍她那温暖人心的笑。
苏忠看到苏朵的笑微微愣神,看着在阳光下逐渐远去的身影,终于露出了那抹慈爱的笑:鲜活的小姐回来了。
“小姐清醒的消息切不可外传,倘若被我知道谁外传,小心他的命。”苏忠严厉的警告在场众人。
“小的们明白,苏管家放心,我们生是国公府的人,死是国公府的鬼,一切听国公爷的话。”奴仆们集体表忠诚。
苏朵回到自己的听风院,直接瘫在了凳子上,连灌了两大杯水,方解渴。
“小姐,累坏了吧?”夏青心疼道,准备再次为她倒杯水。
“还好,只是大病一场,身体稍虚弱了点,多晒晒太阳杀杀菌。”
“杀菌?是什么?”夏青一脸茫然。
苏朵咯噔一下,怎么把现代用语说了出来,尴尬道,“没什么,对了,青姨,有研磨器皿、搅拌器皿、模具吗?”
“小姐是要制作酒曲?”夏青扬了扬手中的袋子。
“试试而已。”苏朵含糊道,她该怎么解释呢,只希望夏青不要再多问下去,不然都不知道该如何解释。
“我这就去命人取来。”夏青果然没再多问,可能只是觉得小姐好奇心想要试试罢了,反正府中谷物尚多,浪费一些也无妨。
不多时,婢女就取来了研磨器皿等物,容量差不多正好是桌上那袋麦粒,想来是夏青特意交代过的。
苏朵正打算动手将麦粒倒入器皿里,却不想被夏青阻止,“小姐,要怎么研磨你告诉我,我来。”
夏青一脸不同意苏朵动手的表情,苏朵无奈,只好放弃自己研磨的心思,指导夏青研磨步骤。
夏青的速度很快,不多时麦粒就成了粉,将麦粉倒入搅拌器皿。
“青姨,可有山泉水?”苏朵问道,山泉水入之,效果更佳。
“京城地处依山傍水,从一品及以上大臣府上皆引入峪琉山的山泉水。”夏青耐心解说,之前小姐痴傻时可不会知道这些事情,“所以,我们府上也是有这山泉水的。”
苏朵抽了抽嘴角,这也太奢侈了吧?“全府都使用,那山泉水不就会干涸?”
“小姐想多了,奴仆们有另外的井水使用。”
夏青依言取来了些山泉水入之,搅拌后,置入模具中,一整盒模具方块,五十块左右。
苏朵想了想,“青姨,听风院后厨那是不是有一闲置的屋子。”
“正是。”
“我们去看看。”休息了片刻,苏朵的体力已恢复八成。
夏青只好紧随其后,两人来到闲置的屋子前。
苏朵看着这屋子,前后两间,前间较大,后间较小,墙壁厚度差不多3
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