乱石英雄记

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第二十七章 上 四不像一进韦家村(4/4)

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丝瓜下锅,待丝瓜即将熟时,倒入鸡蛋,稍加搅拌调匀就起锅了;然后将锅洗净,狄帆又放了一小块腌制的肥猪肉,一会儿还是借着《金圣手》的手法,一手用筷子剔除油渣,一手起刀,将冬瓜切成薄片,落入锅中。三两下功夫,一碟小炒冬瓜就好了。接着又将锅洗净,舀来一瓢水,倒入锅中,放入蒸板,在蒸板上放入一个碟子,待水刚开始翻滚,就将茄子纷纷高抛,双手起刀,茄子均被切成四份,都落在碟子上;再取来南瓜,又是一个高抛,右手起刀,在南瓜稍微划了几刀之后,左手食指和中指夹住南瓜柄,只见大块南瓜顺着刀身,均匀滑落在蒸板上,最后盖上锅盖。

韦季叔一一看在眼里,愣住了,心里赞叹不已,一会儿就缓过神来,说:“老朽从没见过这样炒菜的。”

狄帆笑了,说:“我母亲便是顾员外的主厨,我也学了些,保准好吃。”

韦季叔说:“老朽有个主意,不知娃娃愿不愿意?”

狄帆说:“四叔公请说。”

韦季叔说:“这少林寺最近都很忙,正到处找厨子,昨天还来村里寻人,不知娃娃愿不愿意去少林做饭?反正你要去少林许愿的,这也好给你们这一对私奔的娃娃攒些钱。”

狄帆说:“我跟小姐怎么会是一对呢?之前就跟四叔公说过了,是我家小姐逃婚,我只是陪她出来的。”

韦季叔笑了笑,说:“没什么不好意思的,你家小姐是逃婚,这不假。但是,你就是她的意中人。不然,哪有小姐叫伙计为哥哥的,还那么亲?”狄帆无言以对,只能点头称是,也表示愿意去少林。一会儿,狄帆就掀起锅盖,在碟子上撒了些盐,用菜刀将碟子端出,而后又盖了锅盖,并让韦季叔熄了灶台的火。狄帆将三碟菜端出,韦季叔去盛饭。狄帆刚回头,却看见顾卓乐正在道口偷看。原来狄帆与韦季叔的对话,顾卓乐都听得明明白白,见了狄帆,甩头就走开了。这是狄帆第一次当着外人承认二人之间的关系,顾卓乐早已触动心花。

一会儿就开饭了,丝瓜炒蛋、小炒冬瓜和清蒸茄子,样样都是极好的菜,昌一意称赞不已。韦季叔和昌一意多有给狄帆和顾卓乐夹菜,自己都只说人老了,吃不了多少。狄帆心里明白,这便是四叔公二老对他一份纯真的、朴实的真情。而顾卓乐吃得特别香,觉得这是她吃过的最好吃的一餐。不一会儿,狄帆就去厨房端来南瓜,真是清香扑鼻。话不多说,四人一会儿就吃饱了。稍作休息,韦季叔就推着小车出发了,狄帆相陪,顾卓乐和昌一意目送。

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