不甚恭敬的话,心里很是不快,立刻为容瑾正名:“我们少爷十岁那年,就把京城所有出名的酒楼都吃了个遍,不管哪一家的大厨,都被挑出过毛病。而且一个个心服口服。就连鼎鼎大名的薛大厨,都被我们少爷用这样的法子聘到府里来了。后来,就有好事的厨子,给我们少爷起了个绰号。”
绰号?
各人都来了兴致,一起看向小安子。
小安子得意洋洋的宣布:“少爷的绰号是,吃遍天下无敌手”
宁汐扑哧一声笑了起来,这绰号也太夸张了吧什么叫吃遍天下无敌手,其实是挑剔毒舌无敌手吧再好吃的菜肴,到了容瑾的嘴里,都成了“不堪入口”“难吃的要命”。这样的食客,简直就是做厨子的噩梦吧他要是打着旗号上门去,厨子不哭丧着脸就不错了。
宁汐这么一笑,各人也都跟着闷笑起来。
小安子有些恼羞成怒,振振有词的说道:“我可没骗你们,你们随便到哪一家出名的酒楼打听打听。有哪个厨子不知道容家三少爷的名头的?只要我们少爷肯上门,那些厨子肯定会把压箱底的手艺都拿出来……”
容瑾也听不下去了:“好了好了,别说了。”
小安子不情不愿的住了嘴。
容瑾瞄了笑眯眯的宁汐一眼,然后正色对宁有方说道:“你在洛阳很有名气,在京城却是没人知道你的名头。要想在最短的时间里打出名头,这是最快最好的法子了。能赢过那些大厨当然最好,要是打成了平局也无所谓,至少让人知道有你这么个人。等到时候新酒楼开张了,自然会有好奇的客人慕名前来。宣传造势的目的就算初步达到了。”
至于客人来了之后,肯不肯再来,那就得靠酒楼的环境服务菜肴等等各方面因素了。
宁有方想了想,深呼吸口气,用力的点点头应了:“好,我一定尽力而为。”
宁汐一愣,连忙扯了扯宁有方的衣袖,低低的说道:“爹,这事可实在有些风险,你好好考虑考虑吧”
万一有个闪失,以后在京城宁有方可就没办法立足了……
第九十五章鼎香
宁有方温和的看了宁汐一眼:“汐儿,不用再考虑了,我已经决定了。”眼里满是坚定。
酒楼的一成干股当然不是好拿的,容府也不是那么好住的。既然享受了别的厨子没有的优厚待遇,当然得多承担一些多付出一些。
宁汐自然清楚他的性子,心里暗暗叹口气,立刻住了嘴不再多劝了。
容瑾的唇角微微翘起,淡淡的一笑:“宁大厨果然有魄力,我总算没看错人。”这对生性高傲说话刻薄的容瑾来说,可是很难得的夸赞了。
宁有方笑了笑,正色说道:“容少爷既然早就盘算好了,不知打算到哪几家酒楼去?”
容瑾笑了笑,薄薄的嘴唇轻轻的吐出几个酒楼的名字:“云来居,百味楼,一品楼。”
若是有别人在场,只怕早就被惊的跳起来了。他说的轻飘飘的,可这三家酒楼在京城都赫赫有名,提起来几乎无人不知无人不晓。
孙掌柜好奇的问道:“不知这三家酒楼都有哪些有名气的大厨?”
众人对这个问题都很好奇,一起看了过来。
容瑾却慢悠悠的喝起了茶,吊足了众人胃口。宁汐暗暗翻了个白眼,拎着茶壶又去给容瑾续了一杯:“容少爷请慢用。”
容瑾也不动怒,继续慢悠悠的喝了两口,才缓缓的说道:“云来居的江四海你们都知道了,百味楼的薛仁义大厨被我聘请到府里之后,又请了薛大厨的弟弟薛仁贵去做主厨。至于一品楼的主厨,叫上官遥……”
还没等说完,宁有方便耸然动容了,抢着问道:“这位上官大厨,是不是那个厨艺世家上官家的后人?”
容瑾点了点头:“宁大厨果然有见识。”
宁有方的笑容已经有些发苦了。容瑾刚才提的这三个大厨,一个比一个名头响啊宁汐好奇的插嘴问道:“爹,这个上官遥很厉害吗?”看宁有方的脸色,似乎对这个上官遥很忌惮的样子啊宁有方叹道:“上官遥厨艺怎么样我不清楚,不过,上官家的名声我是知道的。”
大燕王朝有名气的厨子实在不少,可像上官家这样传承多年的厨艺世家却是极为少见。
听说上官家的儿孙从会走路那天开始,就要接受一系列的训练,不管男女,几乎人人都有一手出众的厨艺。最最出众的那一个,可以直接入宫做御厨。想想看,这是多大的荣耀?
可以说,只要是做厨子的,没人不知道上官家的名头。
宁汐听的悠然神往,忍不住笑道:“爹,京城果然卧虎藏龙,有名气的大厨还真是不少。”到时候一个个的找上门
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