“天……天啊!这种淡雅而鲜活的味道!”在将一口的豆芽都吃下去后,评委露出了满足而震惊的感叹,“没有任何泥臭味,吃在嘴里的口感是那么的鲜脆可口!”
田中秋适时的解释道:“我将影响豆芽口感的根和芽部分取出,让豆芽的鲜爽达到了一种与众不同的上等风味。”
几名评委们都点了点头,然后大口的继续吃了起来,那脆脆的口感和震动感不断的勾引着心中的食欲,清爽的豆芽和同样清脆的甜椒在放入口中嚼动的时候,咯吱咯吱的作响。
从豆芽中摇出来的水分,也带有一种甘甜的味道,让众人的心灵都得到了净化。
在这有如水晶一般闪耀的凤凰面前,众人的心灵也得到了重生和净化。
没有什么夸张的表情,也没有什么出格的举动,这道料理已经不需要那些浮夸的演技了。
没有什么上等的食材,也不需要什么上等的调料,它的食材都是一般材料,缺少的,只是一个特级厨师。
看着将凤凰水晶全部吃完的评委,田中秋走到了一边等待着这次的食戟结果。
北条美代子也在比赛结束之前端上了她的料理,一道改良的干烧岩鲤。
正常的干烧岩鲤是用川江特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成,为川味宴席菜中的珍品,成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。
为了提高原本的美味,北条美代子使用了当地的鱼类进行替代,而调料和汤汁都是有了改进。
“好了,到此为止!”主持人在几名评委都试吃完毕后,就高声喊了起来,“现在请评委员进行投票!”
几名评审员都已经有了答案,而不仅是几名评委,除了仍有些希望的北条美代子之外,其余的人都已经有了基本的判断。
在评审员们在桌子旁边的按钮上按了一下后,很快得票数就统计了出来。
结果,早就注定了。
这年头,太阳还是经常出东边出来的。
“比赛的结果已经出来了!五比零!这场食戟的获胜者是——田中秋!”
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