意多和他们沟通一下,好吗?辛苦你了。”
“我知道了,刘总。”
刘烨转头对苏东说:“东子,今天要去美食烹饪协会一下,他们的金厨帽厨王大赛要开始了,要我们帮他们策划推广一下。”苏东点点头。
一黑一白,一个阳光一个文雅,两个大帅哥,小小的办公室都要盛不下他们的耀眼光芒了。
刘烨朝苏西点了下头便离开了,苏西看着他俊逸的背影,不禁有点发痴。
苏东见状,窃笑着对苏西小声说:“苏西?”
“?”苏西回过神,抬眼望着他。
“把你的口水擦擦,都快流出来了!”苏东一脸嫌恶状。
“臭冬瓜!你——”苏西脸红了,做状要踢苏东,苏东哈哈笑着走出苏西的办公室。
麻辣香锅的诱惑
接电话、打电话、写方案、与媒介沟通、联系活动事宜,一个上午苏西就在昏昏沉沉和忙碌中度过。
临近中午,苏西办公桌上的电话又响了,苏西面无表情地接起:“您好!华奥策划部!”
电话里传来一阵银铃般的笑声:“西西,又忙昏了吧?”
“米莉呀,唉,真是忙乱了,你今天没去电视台吗?”苏西知道,艾米莉在制作部工作,经常在录音棚里待着要不就在电视台混着。
“没呢,在办公室呢,中午一起吃饭!最近吃得都太素,来点刺激的,麻辣香锅如何?”
“好啊,我正要找你准备有空一起吃麻辣香锅呢,好久没吃了,真馋。”一提起麻辣香锅,苏西就两眼放光,她最喜欢川菜了,鲜香够味又解馋。
“那就说定了,叫上王姐和米兰她们,中午一起聚聚。”
“还聚呀,昨晚聚得还不尽兴呀?”
艾米莉在电话那头笑得花枝招展,“乖西呀,就是昨晚没尽兴,所以今天中午再继续。”
苏西听了直晕,昨晚没尽兴?那些疯癫乱晃的女人都是谁?
中午公司有免费的午餐,在大楼的顶层有食堂,五菜一汤还有饭后水果,花样很丰富,但每天都吃食堂的饭菜大家有点受不住,所以经常出去外面吃,通常实行aa制或者轮流请。
王姐是业务部的老员工,刚三十出头,和苏西和艾米莉还有市场调研部的米兰是要好的几个姐妹,经常聚在一起凑分子,哪有新酒楼开张或者有口碑的好菜,哪里就有她们窈窕的身影。自称为“美食侦探组”的她们差不多都将附近的餐馆都吃遍了,其中最受她们青睐的就数隔条街道的“香锅锅”麻辣香锅了。
“香锅锅”外表并不起眼,最早还是苏西先发现这家店的菜很有特色的。它的店面并不大,但生意很好,每天从早到晚都有很多人在排队等位置,中午更是拥挤,去得晚了,根本就吃不上了。因此苏西和王姐她们通常都会提早定位置,就算定了位置也要有一个先早到来守护自己的位置,因为这家店生意好得有时连定的位置都会被人强行霸占去。
中午,当苏西和艾米莉到达“香锅锅”时,老远就看见王姐在一张四人桌前向她们微笑着招手。王姐是个豪爽率真的女人,物以类聚,其他三个女人也是英雌惺惺相惜。因为有了这些女人,苏西才觉得自己的工作和生活有了乐趣,淡忘了寂寞的滋味。
苏西和艾米莉走上前去,问王姐:“怎么米兰还没到?”
“她们头儿要她完成一份调查问卷才能出来,”王姐说。
“她的头儿?那个很拽的男人啊?”艾米莉问,她皱着眉头想起调研部的总监丁山,整天冷冷的,好象谁欠他三百万似的。
“那不叫拽,叫酷好不好?”王姐笑着说。
“那温柔的米兰不是被他欺负死了?”苏西担忧地说。
“不会的,还不知道谁欺负谁呢?”王姐捉狭地朝苏西眯了一下眼睛。
苏西:“啊,什么意思?”
王姐正要说话,远远就看见米兰小跑着进来了。一坐下,米兰就连声道歉:“对不起,来晚了。”
艾米莉问她:“工作这么忙啊?”
“是呀,最近我们有一个商贸公司的调查要做,天天忙。”米兰说着话,拿着纸巾抹去额头的细汗。米兰是个楚楚动人的善良女孩,别看外表属于贤妻良母型,但性格其实有点小倔强。
“你们头没有欺负你吧?”
“恩?哦,没有啊,他对我挺好的。”米兰说着,脸上泛起红晕。
三个女人对视一眼,没忍心捉弄害羞的米兰,叫过服务员开始点菜了。
既然来“香锅锅”了,那麻辣香锅就是重头戏了。据说麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。重庆当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“麻辣香锅”。
“麻辣香锅”让看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,享受的是丰富与多样。
尤其要提一点的是,麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和,故有“一锅红艳”之称。
“香锅锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,融合重庆火锅、川式干锅、
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