那粽子年年要吃,年年要包,自然人人都会,可这些人的祖籍天南地北,那包粽子的手法和讲究也是多种多样。辛泉包的粽子个头不大,正面是方的,后面隆起一只尖角,状如锥子,和别人的都不同,一眼就认得出来。辛大王一共包了五只粽子,一只鲜肉的,一只豆沙的,一只蛋黄的,还有两只是他最为得意的什锦棕,里面的馅料是由鸡肉丁、鸭肉丁、红烧肉、冬菇和绿豆调配而成的。袁嬷嬷依着他的吩咐给他准备这些馅料的时候只觉得很新奇,这样的什锦棕别说吃,就是见也没见过啊!可辛大王说这是他们闽地的特色,袁嬷嬷对味道十分好奇,不过她知道绝对轮不到自己,辛大王包的粽子就算再不好吃,那也一定会受到追捧的!
王家姐妹的北方粽子明显比别人的大上一号,她们一人包了两只就停手了,王依静是觉得累了,王依惜是想着两只粽子自己一只大王一只足够了,至于别的骚蹄子,她才不想给她们吃自己包的粽子呢!
邓青是川人,她包的青叶棕里面没有任何内馅,纯粹为了突出粽叶和糯米的清香,她的动作很是麻利,九只小粽子很快就包好了,然后就开始将那黄豆粉、花生粉和芝麻粉混合炒熟,又掺入了白糖搅拌均匀,制成蘸料,
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