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陆洋回到帝景郡的时候时间还早,张婶口中的“蟹宴”还没出炉。
小柯基发现家里的“不速之客”,一直蹲坐在厨房里,盯着台面上的盒子一动不动,成了一尊“望蟹石”。
陆洋暗觉好笑,对张婶道:“我把黑背抱出去吧,它在这里耽误您做事。”因为小柯基底盘低,又喜欢到处活动,陆洋总担心张婶会不小心被它绊倒。
不过黑背是张婶看着长大的,跟看自己的小孩没两样,她一边指挥帮佣处理手上的食材,一边回答道:“它想待就待着吧,今天挺老实的。”
张婶怕陆洋等着无聊,反而催促他:“你去外面玩一玩,等阿海回来就可以开饭了。”
“我也想看看咱们家怎么做螃蟹的。”陆洋想见识见识连宗政海提到都赞不绝口的菜肴是怎么做出来的。
张婶闻言,语气自豪地说:“那行,你跟黑背乖乖在旁边玩,看张婶给你做好吃的。”
见平时都会黏着自己的黑背竟然从他进门到现在,只回了个头表示没有完全忘记主人的存在,陆洋不禁感叹螃蟹的巨大魅力。
其实海鲜类的东西家里不会给黑背吃,怕它过敏,所以就算现在它把装螃蟹的盒子看穿了,也没机会吃到口。
陆洋怜惜地摸了摸黑背的头:“宝,咱们看看就算了,别想太多了。”
黑背也不知道听懂主人的话没有,继续看装螃的盒子。
陆洋干脆拿了个一次性手套,从其中一个盒子里拿了一只捆得好好的螃蟹出来——好家伙,这该有半斤重吧!
“嗷嗷嗷!”黑背看到螃蟹“本人”,立刻激动地站了起来,小屁股跟上了马达似的,疯狂地摇摆了起来。
“看到不,这就是螃蟹,给你看一眼。”陆洋在小柯基面前展示了一下手里的“大家伙”。
小柯基尝试跳跃了两次,充分表现了小短腿的“实力”——离陆洋的手十万八千里远,只能着急地在地上来回绕圈圈。
陆洋把螃蟹放了回去,脱掉手套,把小柯基抱在怀里,让它得偿所愿,看到了螃蟹大集合。
小家伙眼睛都瞪圆了,连屁屁都忘了摇。
陆洋一开始还暗暗笑小柯基“没见过世面”,等看张婶施展厨艺,他发现自己才是大开眼界。
等宗政海回到别墅,在一楼客厅看不到人和狗,走到厨房一看,就见陆洋和黑背带着极其相似的表情,目瞪口呆地看着张婶施展厨艺。
姜醋海胆蟹肉冻鱼籽,蟹汤金瓜粥,蟹肉洋芋沙拉,香酥紫薯蟹钳,蟹粉煎元贝,蟹腿xo酱炒芦笋,黄油捞饭和蒸蟹……
相信王佑兰见着帝景郡这场蟹宴,就不会暗叹陆洋错过了他家醉蟹了!
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宗政海用工具帮陆洋处理螃蟹,看张婶给他推荐温好的黄酒。
“虽然男孩子不怕,但螃蟹到底寒了些,喝点黄酒暖暖胃。”张婶虽然知道黄酒后劲大,但想着这是在自个家里,也不怕喝醉。
陆洋早就被美食迷得忘乎所以,几杯下肚,感觉特别好,边吃还边喝着。
“王哥叫我去他家吃醉蟹,竟川哥和思思姐也叫我回剧组吃螃蟹。”
陆洋脸颊红红地跟宗政海分享趣事:“周伊说他的粉丝送了好多螃蟹到公司,外包装不小心碰坏了,有螃蟹爬出来……”
宗政海刚把蟹肉挑到陆洋碗里,一边听他说话,一边拿湿毛巾擦了擦手,开始吃自己的东西。
陆洋见宗政海竟然把一小碟醋全部倒在碗里,不禁愕然:“海哥,好……好多醋!”
宗政海看了他一眼,面无表情地说:“嗯,我喜欢。”
陆洋:“……”
——看来螃蟹真的是寒性的,他喝了这么多黄酒,还是觉得有些发凉……
☆、第046章醉酒
先将蟹黄和蟹膏用葱姜、料酒爆香,盐和胡椒调味,再高汤焖透;饭加杭白菊花瓣蒸好,端上来时配上姜丝陈醋……
米的软糯中带着花瓣的清香,被透明蟹膏、金色蟹黄和吸了蟹味的红油包裹,再把这集成的鲜送入口中,简直是人间极美!
——如果陈醋不要放那么多的话……
陆洋动了动鼻子,仿佛都能闻出宗政海碗里的酸。
宗政海见陆洋脸色微红,一动不动地看着自己吃黄油捞饭,平静地问道:“怎么了?”
陆洋忙摇了摇头,他想起了什么,端起面前的小酒杯:“正好趁这个机会,我敬海哥一杯!”
宗政海放下筷子,虽然没什么特别的表情,但也端起酒杯:“敬我什么?”
“敬你……”陆洋的脑袋此刻其实已经接近当机,但却知道自己要“敬”宗政海的,可不止一星半点,更不是三言两语能够说的清的。
他想了想,只能总结道:“总之要谢谢你!”
——谢谢你愿意支持他的梦想……
——谢谢你为他提供了一个可以遮风避雨的家……
——也谢谢这一路,跟宗政海一样,帮助、鼓励和爱护他的人们……
在帝景郡,也许并不是餐餐饭都像今天的蟹宴一样丰盛奢华,大多时候其实就是家常菜,但这都是张婶带着爱护他们的情谊,精心烹调的……
为他挑选剧本、寻求好的工作机会,王佑兰称职又体贴,是难得的好经纪人……
刘向雄给陆洋开车,风雨无阻
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