重生之璀璨米其林

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月,会不会草率了点?”蒋顺安问。

“何止半个月。”魏景荣平淡的说着,“我下定决心后,店里的生意就全部交给了白叔和钱云生,自己花了半年的时间在巴黎当学徒学厨艺,一点一点充实新店的想法,欧文也替我引荐了不少人脉。”

“卧槽!这欧文到底是什么人,开了外挂吧?”

“我只知道他是在欧洲长大的,十多岁的时候才回国。他父亲旗下有两处酒庄,都是家族企业。托他的福,两家餐厅的存酒一直不用操心。”

这叫什么?

这才叫含着金汤匙出身啊!

“他家里那么好的条件,怎么还不回去啊?”

“他不说,我没问。”

也是,毕竟是人家的私事。

不过,欧文也真是有两把刷子啊。

魏景荣的江山有他一半,自己还真没说错。

“回国后,从选址到装修,又忙了差不多半年才有了。”

我的天!

这执行力太强悍了吧?

“魏总,我服了。”

“玩笑?”

“真的,”蒋顺安坐直了身子,“真的服了,五体投地的服了。”

魏景荣笑笑不语。

“你别笑,我很严肃的。”

“知道,”魏景荣还是笑着,“坐好,别乱动。”

蒋顺安老老实实的坐着。

魏景荣笑了没一会儿,忽然一声轻叹:“现在想想,那个时候我跟钱云生的友谊也许就已经有了裂痕。他到最后,都不同意这个提议。”

“那是他没眼光。”

“也不能这么说。”

魏景荣坦言:“这种经营模式确实有风险,门槛定的高,我必须达到的水平就更高。”

“难怪你选择那么高的地方。”

魏景荣扫了他一眼,蒋顺安顿时怂了:“口误,口误。”

“门槛高,就以为着先天上我们会损失大部分顾客,所以服务对象自然就转变成高收入高消费群体。对他们而言,钱已经成数字,而他们想要的自然就跟别人不一样。”

“好是挺好的,怎么听起来感觉心里凉凉的?有点凄惨。”

“你上班的时候有这种感觉吗?”

“没有,我还挺喜欢那种氛围的。”

魏景荣点点头:“那就行了,说到底人和人之间的差距还是存在的。你要实在心里膈应,只当他是份工作就行了,别多想。”

“我又没多想,”蒋顺安摆摆手,可那张脸跟苦瓜一样。

“魏总,你会不会有什么想法?”

“你指什么?”

“就是……”

蒋顺安小心整理语言,生怕说错什么话,魏景荣直接把他丢到江里喂鱼。

“你看啊,你现在的也不筹钱了吧?为什么还要天天这么两边跑?呃,你全完可以……”

“可以坐吃山空?”

“呃,我觉得再来十个你,这座山也吃不空。没准,还越吃越多。”

“呵呵呵。”

魏景荣笑了,第一笑出了声。

“可能,我这个人就闲不下来吧。只要有顾客愿意进门就餐,我就会为他们提供最好的食物和服务。”

“哈,少来了。”

蒋顺安双手一插,一股痞气:“谁昨天发飙赶走客人?‘记住,这不是你放肆的地方,听清楚了没有?’,诶,这句话谁说的?”

蒋顺安眼底嗓子,一板一眼学的还挺像的。

“那是原则。”魏景荣说,“那是蓝岸的尊严,你的尊严,也是我的尊严。”

蒋顺安听得出神。

“端不出让客人喜欢的食物的餐厅,不是一家好的餐厅;但是不在乎自己的员工的餐厅,连餐厅都算不上。”

卧槽!

这魏景荣……

太他妈的帅了!

“你还在想昨天的是?”

“多少有点。”

过了一天,那件事其实蒋顺安也不怎么在意,只是心里还有点阴影。

“别放在心上,那颗星星也不一定会被撤走。”

“你是在……安慰我?”

“我只是告诉一个事实。”

魏景荣下意识的不去看他:“米其林一星考量的主要还是食物,二星开始会将酒和服务纳入考核范畴,三星则是严苛的全面考核,所以,你也不用太在意。”

蒋顺安想了想,到没在意魏景荣让他不要放在心上这件事。

“也就是说,米其林的评判标准是美食,酒还有服务这三个要素是吧?”

“恩,这么理解也可以。”

魏景荣停顿了会儿,像是在犹豫着什么,良久后才开口:“你……愿不愿意成为第三个要素?”

“啊?”

魏景荣的鼻子出了口气,听得挺沉重的:“米其林的三个要素,美食是我,酒是欧文,你愿不愿意成为最后一个?”

“我……”

蒋顺安卡在一个‘我’字上,之后没有声音了。

太突然了。

魏景荣这么说的时候,蒋顺安有种被千斤重担压垮的感觉。

原来,自己或许可以咬牙试试。

现在,自己只觉得有些力不从心。

他还是会怕,怕自己会出错,怕自己达不到魏景荣的要求。

怕自己毁了他的一切。

接下来的路程,两个人谁都没有说话,轻松的气氛瞬间变得压抑。

路灯在街面上画出一个又一个圆圈,两人的脸就这样一下明一下暗,沉重的有些窒息。

“到了。”

“哦。”

蒋顺安愣愣的应了声,解开安全带下车。

魏景荣摇下车窗,看

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