可见沈华浓说收徒并不只是说说,人家是实打实的师徒关系。
就算不看沈华浓的面子,这样只盯着一个人使唤也是太过分了。
李庚孝将颠勺在灶台上一敲,厉声道:“你们这是干什么!什么都让张炼干,看他闷不作声就欺负他一个?”
厨房里静了静,众人先是一愣,然后有些讪讪的。
还是张炼先打破了沉默,他将手上筲箕中整理好的菜递给一个帮厨之后,才道:“李师傅,这本来就是我应该做的,份内的事情。”
李庚孝拧着眉看看他,见这少年虽然忙得满面通红,额头见汗,但是神色间确实没有一丝毫的不甘愿和愤怒之色,还挺从容的。
见状,他眉头越发紧皱,还颇有些恨铁不成钢,他这是帮谁出气呢!
“那有你一个人就能够将这些琐事都做了,还要其他学徒工和勤杂工做什么,干脆将不顶事的都给开除了吧!”
全场噤若寒蝉,还是跟李庚孝关系最好的帮厨讪讪道:“李师傅我们就是看张炼这小子做事利索,做得更好,想着省事,才总是差事他,你不说我们大家都习惯了,也没有考虑他吃不吃得消,现在我们注意到问题了,一定改正的。”
有人开了头,其他人也跟着附和说会改正的。
张炼再次表示没关系,见李庚孝神色不好,他也不是个不知道好歹的,主动解释了一句他多做点事也是在锻炼厨艺,这是他师父让他做的。
既然是周瑜打黄盖一个愿打一个愿挨的事,李庚孝这就没话说了,现在手上还有事情要忙,他也没有在这件事上耗着了,等他做的菜都出锅被端出去了,他才一边巡视一边暗暗观察。
因为他之前的一番敲打,现在大家也没有都使唤张炼了,别的学徒一样被催促得团团转,这一对比,李庚孝很快就发现了问题。
同样是学徒工,张炼做事确实更快更好更省事,比方说厨师说让他给切蒜,不消多吩咐,他只看看对方锅里的菜就能够迅速判断这是要切片、切末还是剁成泥,然后快速完成了递过去。
再比方说让他把菜折好了端过去的,他能直接给搭配好,就说炒豆角吧,他能给你搭配好一青一红两根菜椒,炒藕片给你抓点木耳和豆子搭配。
其他的学徒倒也不是说偷懒,只是他们就没有张炼的这份用心,都是吩咐一句才做一句的事,再吩咐再做,不吩咐就不知道做什么了。
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