唐蔺转过身, 拍了拍手掌,高呼道:“开始上菜!”
“是!”帮厨们高兴应道。
副手按照之前唐蔺跟他说的, 指挥着好几个人把桌面上做好的菜一一先呈上去, 烤乳猪差不多也快行了。唐蔺让一个人帮着看火,自己又走到了灶台前,准备接下来两道重头菜——雪蛤烩鱼翅、蚝皇扒鲍贝。而其他菜早就做好了,只等着蒸热就成, 唐蔺已经留了三个人在负责。
第一道菜上桌后,众宾客都忍不住直接动起了筷来。十二人一桌, 一道菜可是完全不够,一人夹一些, 盘子可就清空了。盘子一空,第二道菜就又呈了上来, 宾客们筷子就没有落空过,嘴里的菜还未尝到味儿,第三道第四道……就接二连三摆在了面前,不消片刻,大圆桌上就堆满了颜色鲜艳,香味扑鼻的各色素菜和肉菜。
小孩子也不管自己父母的唠叨了,嫌筷子太麻烦,直接就用上了手,吃得手上嘴上到处都是酱汁。大人也没空教训他们,一门心思和旁边的人抢菜,嘴巴咀嚼就没停过,实在是这菜做得太好吃了!
连平时不爱吃某些菜的人都禁不住诱惑,把这不爱的菜吃成了心头好。小河也得空坐下来尝了尝,连着夹了三四筷子才停下,心里连连赞叹,好吃!好吃!唐老爷子这孙子手艺绝了!
新郎新娘今儿也特别高兴,实在是因为菜做得好,周围的人都不住地表扬他们,弄得他们既不好意思又满心自豪,心里都觉得自己请唐蔺实在是太明智的选择。
女装大兄弟原本带着嫌弃的心态去尝一口的,没想到味蕾一下子就被打开了。只觉唐蔺做的菜比学校里的老师还要好,想到之前和四叔说的话,只觉得脸一阵的疼。
唐蔺当然不知道众人此时的心情,他根本无暇顾及其他,这边还要盯着烤乳猪,那边还要指挥着帮厨做菜,忙得是脚不沾地,额上都冒起了一层一层的汗,后背的衣服都直接湿了一大块。
“这些菜赶紧端上去,乳猪烤好了,摆好盘子,准备上乳猪拼盘。”
唐蔺说完,和另外一个人合力把砖灶里的乳猪抬了出来。此时乳猪外皮已经被烤得金黄,被拖拉出来的时候,金黄色的猪皮上面还滑落了一滴一滴的油渍,在火光下一瞧,油光闪闪,瞧起来就让人嘴里分泌出大量的口水,忍不住咽了又咽。
“一!二!三!”
顺着唐蔺的口号,又来了两个人帮忙一起把这还散发着热量的烤乳猪抬上了一张空桌子。
“这颜色真好看啊。”刚才帮忙抬乳猪的一个中年男人禁不住发出了一声感叹。
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